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だだちゃ豆 250g入×6袋 計1.5kg

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山形県鶴岡特産だだちゃ豆
内   容/1.5kg入(250g入袋×6)
お届け時期/8月初旬~9月10日頃まで
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送   料/無料(クール)※沖縄へはお届けできません

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※発送準備が出来次第、順次発送をさせていただきます。
※発送はメールにてお知らせさせていただきます。
※鮮度保持のためクール便でお届けとなります。

だだちゃ豆は、代々農家が種子を保存し守り続けている在来品種の枝豆です。
一般的な枝豆よりも小柄で茶色い毛が目立ち、外見は余りキレイとはいえないかもしれません。しかし、茹でた時の香り、食べた時の風味、口の中に広がる濃厚な味わいは、他の枝豆では味わうことができません。ぜひ一度ご賞味ください。

だだちゃ豆の収穫は、夜中の2時から3時頃から始まります。
日が昇りはじめる6時前には収穫を終え、選別作業に移ります。
選別されただだちゃ豆は、冷蔵庫に保管され順次出荷されます。

収穫後はいかに素早く作業し、だだちゃ豆を暖めないかが鮮度を守るポイントです。
そのため、朝早くから作業が始まり、日が昇り気温が高くなる前に収穫を終えます。
だだちゃ豆農家は、昼夜逆転状態で作業をし、収穫が終わる9月中旬頃になると、みんな体型がスリムなります。それだけだだちゃ豆の鮮度、品質にこだって出荷をしております。

だだちゃ豆 250g入×6袋 計1.5kg

「だだちゃ豆」は予約商品(8月~)となります。送料無料

売価:3,550 定価:3,800

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カテゴリ:
野菜・山菜
ジャンル:
野菜・山菜限定販売
商品コード:
D-003
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