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だだちゃ豆の発送随時開始しました!
応援米の販売継続中!
応援米は、学校給食用として在庫をしていたお米を消費者の皆様へ期間限定でお買い求め安すくご案内しております。弊社も消費者の皆様もお互い応援しあう意味を込めたお米です!6月より学校が再開しましたが、供給量は前年同月対比で4割減でした。通常に戻るにはもうしばらく時間が必要だと感じております。引き続き応援米をご愛食いただけましたら幸いです。

【お知らせ】 PAYPAY(ペイペイ)でのお支払いが出来るようになりました。
【お知らせ】 だだちゃ豆は3kgまで送料が同一料金でお届け可能です。
●土日祝は定休日となっております。●表示金額はすべて税込となっております。
●ご注文後、精米発送となります。ご注文日より3~5営業日でお届けとなります。

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  1. 野菜・山菜
  2. ワケわり・だだちゃ豆 バラ詰1kg【予約販売】

ワケわり・だだちゃ豆 バラ詰1kg【予約販売】

Newおすすめ

山形県鶴岡特産だだちゃ豆
内   容/ワケあり1kg入(バラ詰め)

ワケありとは、虫食い、奇形、1粒、汚れ等、通常選別で弾かれ加工用向けに出荷しているものになります。中身は美味しく食べることが出来るため、農家の家では大鍋に入れて茹でて食べています。商品の特性をご理解のうえ、ご購入をお願いいたします。

お届け時期/8月初旬~9月10日頃まで
※季節商品となるため、お届け日の指定はお受けしておりません
送   料/別途(クール)

※3箱まで同一料金にてお届け可能)
※3箱ご注文の場合、3kgのバラ詰めとなります。
【お願い】
だだちゃ豆はクール商品となるため、お米・果物との同梱発送をすることができません。お米・果物も同時にご注文をご検討の方は、申し訳ございませんが別々にご注文をお願い致します。
こちらの商品は予約商品になります。


※天候などによって発送時期が前後する場合がございます。
※発送準備が出来次第、順次発送をさせていただきます。
※発送はメールにてお知らせさせていただきます。
※鮮度保持のためクール便でお届けとなります。

だだちゃ豆は、代々農家が種子を保存し守り続けている在来品種の枝豆です。
一般的な枝豆よりも小柄で茶色い毛が目立ち、外見は余りキレイとはいえないかもしれません。しかし、茹でた時の香り、食べた時の風味、口の中に広がる濃厚な味わいは、他の枝豆では味わうことができません。ぜひ一度ご賞味ください。

だだちゃ豆の収穫は、夜中の2時から3時頃から始まります。
日が昇りはじめる6時前には収穫を終え、選別作業に移ります。
選別されただだちゃ豆は、冷蔵庫に保管され順次出荷されます。

収穫後はいかに素早く作業し、だだちゃ豆を暖めないかが鮮度を守るポイントです。
そのため、朝早くから作業が始まり、日が昇り気温が高くなる前に収穫を終えます。
だだちゃ豆農家は、昼夜逆転状態で作業をし、収穫が終わる9月中旬頃になると、みんな体型がスリムなります。それだけだだちゃ豆の鮮度、品質にこだって出荷をしております。

ワケわり・だだちゃ豆 バラ詰1kg【予約販売】

こちらの「だだちゃ豆」は予約販売商品となります。

売価:800 定価:1,200

在庫数:
在庫あり
カテゴリ:
野菜・山菜
ジャンル:
野菜・山菜限定販売
商品コード:
D-003
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Shop インフォメーション

庄内産直センターは、「北に鳥海山」、「東に月山・湯殿山・羽黒山の出羽三山」、「南は朝日連峰」、「西は日本海」に面し、山形県の母なる川「最上川」が中央に流れる“日本有数の米どころ”庄内平野のど真ん中で活動している農民の協同組合です。

所在地 山形県鶴岡市栃屋字天保恵65-3
TEL 0235-33-1511  FAX 0235-33-1512
メールアドレス shounai@ruby.ocn.ne.jp

食はいのち

「食は命」が聞きたい!とのご要望にお応えして、すぐに見られるようにしました。


by 農家・シンガーソングライター 小野寺さん